適量吃醋，有益身心健康，
增加食物風味的調味醋、各種口味的果醋，
解膩助消化，讓人愛不釋手。
記憶中，小時候去住家隔壁巷口吃湯板條，
桌上會有烏醋等調味料，可自行添加；
還有巷口右轉再左轉到底的麵線餐車，
年紀實在太小，不記得有沒有蚵仔或大腸，
但不會忘記提醒老闆要加烏醋，
(還有那時穿著粉紅色直條紋無袖背心裙，
誰想知道這種回憶啦，哈～^0^～)
年輕不懂事的時候，只知道吃水餃要加醋，
拿了白醋就加，咬一口，酸到臉整個皺到不行>"<
只好倒回燙水餃的鍋子裡，再撈起來重新加烏醋。
水餃就是要加烏醋^^b
發現有升級版～特濃烏酢，帶大家來嚐鮮
乍看特濃解讀成比較酸，只有我誤解嗎，哈>"<
其實是比較濃稠，但沒有像醬油膏那麼濃稠
(本來就不是寫特酸啊)(美食當前很難定格拍：p)
好吃的酸辣麵，就是要再加烏酢
家裡通常看到的就是烏醋，
發現工研有沒看過的新產品～辣香酢
本來以為至少會小辣，成分有大蒜，但沒辣
米苔目已經有加胡椒，香辣，
但還是要再加烏酢，味道才完整啊
茗嚐過一口說有點酸的特濃烏酢，
又自己說要再加，迫不及待想吃，沒空對焦，
剛好看得出來濃稠吧^^
烏酢、辣香酢、特濃烏酢，到底有什麼不一樣呢？
我們一起來看看～
3款成份其實都差不多：水、釀造醋、糖、鹽、洋蔥、
柳橙汁、番茄糊、胡蘿蔔、大茴、小茴、芹菜籽，
辣香酢多了生醬汁、大蒜和海帶，酸度2.4%以上，
烏酢和特濃烏酢的酸度都是1.8%以上。
熱量(大卡/100毫升)：
烏酢34 < 辣香酢76 < 特濃烏酢92
鈉(毫克/100毫升)：
烏酢2484 > 辣香酢2344 >特濃烏酢1819
就是愛吃醋，酸甜和酸辣的都愛，
忽然也好想來一碗花枝(羊)肉羹麵(飯)加酢，呵～
防疫宅在家，就是要補貨補滿，
有益健康的都來一點^^b
防疫宅在家，不方便出門或是懶得出門，
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